Üretim

Kartal Kokoreç 1970 den beri bağırsak üreticisi olduğu için, bağırsak bulma sıkıntısı yoktur. Bu yüzden Kartal Kokoreç yılın dört mevsimi hammade sıkıntısı çekmemektedir. Bunun müşterilere yansıması, dört mevsim Kartal Kokoreçte lezzet farkı mümkün değildir.